隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提高，人民對(duì)物質(zhì)文化生活的質(zhì)量要求也越來越高。農(nóng)產(chǎn)品是人民日常生活必需品，那么農(nóng)產(chǎn)品安全問題，已然是全社會(huì)的焦點(diǎn)。近年來，隨著科技的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由傳統(tǒng)走向現(xiàn)代化，推動(dòng)了社會(huì)的進(jìn)步，同時(shí)也存在一定的弊端。農(nóng)藥、化肥的大量投入，雖取得了良好的防治病蟲害和提高產(chǎn)量效果，但也引發(fā)了環(huán)境污染、農(nóng)藥殘留等一系列問題，給人們生活帶來極大的危害。目前已有研究表明，電解水作為一種新型機(jī)能水，即以水為原料通過電解處理方法生產(chǎn)高濃度強(qiáng)酸性和強(qiáng)堿性電解水A劑、B劑，其無毒、無害、無污染，且具有殺菌、殺蟲卵、促長(zhǎng)、預(yù)防病蟲害的作用。生產(chǎn)上應(yīng)用，一方面能改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，另一方面能減少農(nóng)藥用量、降低農(nóng)藥殘留。因此，為了適應(yīng)高質(zhì)量農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求，必須轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，減少化肥、農(nóng)藥等的投入，生產(chǎn)出更多安全、健康的農(nóng)產(chǎn)品。2018年開始，承德市農(nóng)廣校與河北雄一農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司合作，在承德市研究示范推廣電解水農(nóng)業(yè)，結(jié)合輪作、合理間作套種、黃板、殺蟲燈、麗蚜小蜂、生物制劑等病蟲害綠色綜合防控技術(shù)和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，探索適合承德地區(qū)應(yīng)用電解水，實(shí)現(xiàn)減少甚至取締農(nóng)藥的方法和模式，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，發(fā)展無農(nóng)藥、綠色、生態(tài)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)節(jié)本、提質(zhì)增效、環(huán)境友好發(fā)展。
       為了促進(jìn)新技術(shù)、新成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，2020年承德市農(nóng)廣校以“果蔬節(jié)藥高質(zhì)量生產(chǎn)技術(shù)研究與應(yīng)用”為題申報(bào)了承德市科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目，該項(xiàng)目已獲得承德市科技局批準(zhǔn)，并簽訂了任務(wù)合同書。  
2020年7月，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，項(xiàng)目組成員按照項(xiàng)目任務(wù)合同書的要求，及時(shí)制定了項(xiàng)目實(shí)施方案和資金使用計(jì)劃，并認(rèn)真遴選項(xiàng)目試驗(yàn)、示范基地。經(jīng)過篩選確定果樹核心示范區(qū)2個(gè)，蔬菜核心示范區(qū)1個(gè)，主要作物是蘋果、番茄、辣椒、茄子等。目前已為各個(gè)示范基地配送了用于項(xiàng)目試驗(yàn)、示范的電解水、葉面肥等物資，并就果樹夏季修剪、蔬菜病蟲害防治以及電解水的應(yīng)用方法等對(duì)技術(shù)人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和培訓(xùn)。
       該研究主要是在已有研究基礎(chǔ)上，進(jìn)一步引進(jìn)并應(yīng)用電解水，以設(shè)施蔬菜、露地果樹等為主要供試作物，圍繞減藥增效的目標(biāo)，通過開展對(duì)比試驗(yàn)，從改善品質(zhì)、減少農(nóng)藥用量、降低農(nóng)藥殘留等方面，研究電解水在果蔬生產(chǎn)中的應(yīng)用效果，探索適宜設(shè)施蔬菜和露地果樹生產(chǎn)的電解水應(yīng)用方法和模式，從而為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開辟一條減藥增效的新路徑。